Abstract Full Text PDF Similar Articles Mail to Author

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tülay Aktaş Onkoloji Hastanesi, İzmir Kanser dünya genelinde ikinci ölüm sebebidir. Beslenmenin kanserden korunmada önemli rol oynadığı bilinmektedir. Diyet modifikasyonuyla tüm kanserlerin neredeyse 1/3'ünün önlenebileceği tahmin edilmektedir. Çeşitli tip diyetsel antioksidanların kansere karşı korunmada oksidatif stresi azaltarak etkili olabileceği konusunda ümit verici bulgular vardır. Karotenoidler içinde kanser riskini azaltma konusunda en çok araştırma yapılan likopendir. Bu derlemede likopen ve kanser ilişkisi ele alınmıştır. Keywords : Kanser; likopen