TURKISH JOURNAL OF ONCOLOGY 2014 , Vol 29 , Num 4
Sağlık ve hastalıkta hidroksitirozolün rolü
Berrin TUĞRUL,1 Latife Merve OKTAY2
1Celal Bayar Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Moleküler Biyoloji Anabilim Dalı, Manisa
2Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim Dalı, Moleküler Biyoloji Programı, Manisa
Hidroksitirozol zeytin meyvesinde, yağında ve yapraklarında bulunan, oleuropein'nin hidrolizi ile açığa çıkan fenolik bir bileşiktir. Son yıllarda hidroksitirozol ile ilgili yapılan çalışmalar güçlü antioksidan ve antienflamatuvar etkiye sahip olduğunu ortaya koymuştur. Çeşitli kanser hücre hatlarıyla yapılmış in vitro çalışmalar ve hayvanlar üzerinde yapılmış in vivo denemelerle antioksidan, antienflamatuvar, antiproliferatif ve proapoptotik etkisine yönelik güçlü kanıtlar elde edilmiştir. Ayrıca antitümöral olarak anjiyogenezin önlenmesinde rolü olduğu da belirtilmektedir. Kemik yapımı ve korunmasında teşvik edici etkileri de söz konusudur. Hidroksitirozolün pozitif etkilerini hangi moleküler mekanizmalar ve hücresel yolaklar üzerinden gösterdiğinin ortaya konması ile kanser, kalp-damar ve enflamasyonla ilişkili hastalıkların tedavisine yönelik yeni stratejiler geliştirmek mümkün olacaktır. Bu yazıda, hidroksitirozolün antioksidan, antikanser, antienflamatuvar rolü ve osteoporoz semptomlarının engellenmesi ile ilgili yapılmış çeşitli in vitro ve in vivo çalışmalara yer verilmesi amaçlanmıştır. Keywords : Antienflamatuvar; antikanser; antioksidan; antiproliferatif; hidroksitirozol; proapoptotik